DEL MAIZAL
Un tamal de elote frito con rajas y crema, chilaquiles verdes a la crema y frijoles.
SUREÑO
Rejilla de tiernas tiras de pollo sobre cama de rajas con elote y queso, chilaquiles verdes a la crema, huevos revueltos o estrellados y frijolitos.
PÍO PÍO
Fajitas de pollo, chilaquiles suizos, huevos revueltos o estrellados y frijoles.
PAPA LOCA DE
TOP SIRLOIN
Gratinada con cubos de top sirloin al carbón y trozos de tocino, acompañada de frijoles de la olla con rajas de chile Anaheim y cebolla.
PELLIZCADA
SINALOENSE
De top sirloin al carbón con asientos, queso gratinado y rajas, acompañada de papa loca con chorizo, ensalada y frijolitos de la olla.
PECHUGA
CRISPY
Jugosa y crujiente (150 g), con ensalada de papa, elote amarillo y mix de verduras.

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