• CULIACÁN

  • 717.43.43

  • MAZATLÁN

  • 980.23.33

  • Facebook
  • Radio


Sinaloa Lindo y ¡Sabroso!

Sinaloa Lindo, y ¡Sabroso!

Omelet Carlota
Una mezcla de sabores internacionales con toques regionales, como resultado una gran experiencia.

Combinación Mochomitos
Como se hacen el el campo, este platillo es muy regional, ya que está asentado en casi todo el estado desde el sur de Sinaloa hasta la zona norte, en Panamá buscamos no perder como sinaloenses nuestra identidad gastronómica y este es un platillo que debe trascender en generaciones.

Carne Asada del Habal
En el sur del estado cerca de Mazatlán existe una comunidad llamada el habal donde es muy común la carne asada hecha a la leña, los quesos frescos y las salsas molcajeteadas al momento, en Panamá quisimos hacer un homenaje a esta comunidad donde se come muy bien.

Consome de Res
Hecho con la mejor carne, quisimos representar el legendario platillo llamado Cocido, lo hacemos a fuego lento para extraer todos los sabores y obtener un consome claro, lleno de sabor y muy nutritivo.